زعفران ایران

به گزارش همشهری آنلاین رضا باکری، دبیر هم گذاری صنایع لبنی، در گفت وگو با مجلس خبرنگاران جوان، افزایش بها محصولات لبنی را تکذیب کرد و گفت: بنا بر آمار و اطلاعات انجمن تاکنون هیچ یک از کارخانه‌های لبنی بها ۱۲ خامه از محصولات لبنی را که محتوی مقدار بوده اند، تغییر نداده اند.

او افزود: کارخانه‌های لبنی محصولات خارج از مسوده نرخ گذاری را به دلیل افزودن نفقه‌های دستمزد، مواد بسته بندی، محموله و نقل و تغییرات نرخ ارز و جلوگیری از زیان اصلاح کردند.

باکری ادامه داد: کارخانه‌های لبنی ممکن است قیمت شیر الماس‌‌‌ای را که ذیل عنوان سنتی عرضه می‌کنند افزودن داده باشند، اما نرخ شیر بطری که مشمول قیمت گذاری است، تغییری نداده اند.

سخن سنج انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه ستاد انتظام میدان تاکنون تصمیمی‌راجع به افزایش قیمت لبنیات اتخاذ نکرده است، گفت: تا زمانی که ستاد تنظیم راسته ارزش مصوب را اعلام نکرده است، کارخانه‌های لبنی نباید مقدار محصولات را افزودن دهند.

او افزایش ارج محصولات لبنی را منوط به تعیین بلوغ قیمت شیرخام دانست و افزود: افزایش ۱۲ خامه محصولات لبنی مشمول قیمت گذاری داخل سال جدید منوط به آن است که ستاد انتظام بازار در مطلع ارزش شیرخام را بررسی و قیمت مصوب را اعلام کند. با خواص شیر بیشتر آشنا شوید.

این مقام مسئول ادامه عدالت: اگرچه قیمت محصولات لبنی به موجب تکثیر هزینه‌های تولید همچون حمل و نقل و حقوق و دستمزد باید توافق شود، ولی بی قراری حالا نمی‌استعداد درصدی برای آن اعلام کرد.

باکری با اشاره بوسیله اینکه کارخانه‌های لبنی تغییری داخل نرخ خرید شیرخام نداده اند، بیان کرد: در حال حاضر هر کیلو شیرخام با ارج ۲ هزار و ۶۵۰ تا ۲ هزاره و ۷۵۰ تومان از دامداران خریداری می‌شود و سودا شیرخام از سوی کارخانه‌های متوسط و کوچک تو استان‌ها دچار نوساناتی شده است.

او با رمز بوسیله اینکه معاینه بها کامل شده شیرخام در مجمع ستاد تنظیم بازار داخل حال بررسی است، بیان کرد: پس از معاینه دفاتر مقدار تمام شده شیرخام و اعلام نرخ مصوب، ارج ۱۲ خامه محصولات لبنی دربرگیرنده مصالحه قیمت، ارج گذاری می‌شوند. صادرات محصولات لبنی به یک سوم رسید

دبیر انجمن صنایع لبنی درباره آخرین وضعیت صادرات لبنیات اظهار کرد: با توجه به شیوع کروناو فردی ارتباط با کشورهای منطقه و بازارهای جهانی برآورد می‌شود که صادرات محصولات لبنی نسبت به سال قبل بوسیله یک سوم کاهش یافته است.

او درباره آخرین وضعیت صادرات شیرخشک گفت: صادرات شیرخشک به آن میزانی که فرض می‌شد، صورت نمی‌گیرد و تنها مدل محدودی شیرخشک به عراق صادر می‌شود.

دبیر سندیکا صنایع لبنی در پایان تصریح کرد: داخل حال مجهز میزان شیرخشک مازاد در سطح کشور تو حال آمارگیری است، اما قضا و قدر بخشی از مازاد تولید را به بازارهای هدف صادر می‌نرم و مدخل دیگر را بی قراری برای ذخایر استراتژیک در انبارها نگه داری می‌یواش.